86-752-2520067
Ji ber ku bêtir mirov li ser înternetê kirînê dikin, firotina kek li ser înternetê bûye beşek girîng ku alîkariya mezinbûna pîşesaziya nanpêjandinê dike. Lê kek bi hêsanî dişkên û şeklê xwe diguherînin, ji ber vê yekê radestkirina wan pirsgirêkek mezin e ku pêşveçûna pîşesaziyê asteng dike. Li gorî "Rapora Lojîstîkê ya Bazirganiya Elektronîkî ya Nanpêjandinê ya 2024", %38ê giliyan li ser kekên şikestî ne - ev ji ber ku pakêt ne baş e diqewime. Her sal, ev yek bi mîlyaran yuan zirarê tîne. Niha henetaxtên kekê yên çargoşeyîEw ne tenê cureyekî çêtir ê materyalê pakkirinê ne. Di şûna wê de, ew rêyek baş ji bo kirîna serhêl pêşkêş dikin. Ew bi bingehîn pirsgirêkên radestkirinê çareser dikin ku pîşesazî demek dirêj e pê re rû bi rû ye.
Çareserkirina Sê Xalên Bingehîn ên Radestkirina Bazirganiya Elektronîkî
Kirîna kekê ya serhêl di pêvajoya radestkirinê de pirsgirêkên taybetî hene. Ji firoşgeha kekê bigire heya kirrûbir, kek divê herî kêm pênc gavan derbas bikin: rêzkirin (rêzkirina tiştan), veguhastin û radestkirin. Ger mirov di yek ji van gavan de kekê rast negirin, kek dikarin bişkên. Sê pirsgirêkên mezin hene: kek ji hev diqetin, rûn diherikin û di dema radestkirinê de baş nayên parastin. Ev pirsgirêk kirrûbiran nerazî dikin û zirarê didin navê baş ê marqeyê.
Kek pir caran ji ber ku beşa wan a piştgirî baş naxebite dihelin.tabloya kekê ya gilovernikarin pir giraniyê hilgirin. Dema ku kekên pirqatî têne veguhastin (û rêwîtî bi xirbeyan e), navenda giraniya wan bi hêsanî diguhere. Ev yek dibe sedema ku krem şeklê xwe biguhezîne û qatên di navîn de hilweşin. Markayek kekên zincîrî ceribandinek kir: Wan 30 hûrdem radestkirin simulasyon kir. Ji bo kekên li ser tepsiyên gilover, %65 hindik an pir hilweşiyan. Lê ji bo kekên li ser taxtên çargoşeyî (bi heman stûriya yên gilover), %92 sax man. Şiklê çargoşeyî dihêle ku tepsiyê bêtir bi binê kekê ve bikeve. Ev giraniya kekê bi rengek wekhev li ser tevahiya tepsiyê belav dike. Wekî din, taxta çargoşeyî xwedî qiraxek 1.5 cm bilind e ku nahêle tişt rijin. Ew mîna "tepsiyek + çîtek piçûk" e - du celeb parastinê dide. Tewra ku radestkirin ji nişkê ve raweste an jî lerzên din ên dijwar hebin jî, kek bi hêsanî naguhere.
Rijandina rûnê hem ji bo paqijiya xwarinê û hem jî ji bo estetîka pakkirinê fikarek e. Rûn û reçela di nav kekên kremî de ji ber guherînên germahiyê meyla rijandinê heye. Tepsiyên kaxezî yên kevneşopî pir caran rûn dimijin, dibe sedema nermbûna avahiyê û heta qirêjbûna qutiya derve jî.
Kilîda parastina kek di dema radestkirinê de ew e ku meriv bikaribe li hember lêdanan bisekine. Di radestkirina kirîna serhêl de komkirin û hilanîna pakêtan tiştekî gelemperî ye - û ev yek hewceyê pakêteke ku dikare giraniyek mezin hilgire ye. Taxtên kekê yên çargoşeyî xurttir in ji ber ku avahiyek sê-qatî heye: - Qata jorîn kaxeza kraft a îtxalkirî ya 250g e (ew taxteyê hişk dike). - Qata navîn kaxeza pêçayî ye (cureya bi qatên piçûk, ku lêdanan nerm dike). - Qata jêrîn taxteya spî ya pişta gewr a 200g e (ew taxteyê pêçayî dike). Bi vê avahiyê, taxteyek kekê ya yekane ya 30cm x 20cm dikare 5kg bêyî ku şeklê xwe biguherîne hilgire. Ev bi tevahî hewcedariyên komkirina pakêtên ekspres pêk tîne. Firoşgehek serhêl a xwarinên teze ceribandinek kir: wan pakêtên kekê ji bilindahiya 1.2 metreyan avêtin. Tenê %12ê pakêtên bi taxtên kekê yên çargoşeyî qirax an goşeyên şikestî hebûn. Ev ji navîniya pîşesaziyê ya %45 pir kêmtir e.
Du Avantajên Nûjeniya Strukturî û Xizmetên Xweserkirî
Avantaja taxtên kekê yên çargoşe ne tenê çareserkirina pirsgirêkên heyî ye, lê di heman demê de ew e ku ew dikarin bi hêsanî biguherin da ku hewcedariyên cûda bicîh bînin. Sedema ku avahiyek wan a sabît heye ev e ku zanista materyalan û sêwirana endezyariyê bi hev re nêzîk in.
Dema ku dor tê ser hilbijartina materyalan, ev berhem sê celeb vebijarkên xwerû hene: - Modela bingehîn kartona spî ya 350g bikar tîne. Ji bo kekên piçûk û yek-qatî baş e. - Modela pêşkeftî kartona kompozît a 500g bikar tîne. Ji bo kekên pîrozbahiyê yên bi heta sê qatan dixebite. - Modela sereke kartona şaneyî ya xwarinê ya ewle bikar tîne. Şêweya wê ya şeş-alî ya şaneyî zextê belav dike, ji ber vê yekê ew dikare kekên mezin û xemilandî yên bi 8 an bêtir qatan bigire. Stûdyoyek nanpêjandinê got ku bi karanîna panela kekê ya sereke kekek fondant a şeş-qatî bi serkeftî ji parêzgehek din re şand - tiştek ku berê ne gengaz bû.
Xwesazkirina mezinahîyê sînordariyên standardên pakkirinê yên kevneşopî dişkîne. Bi karanîna alavên birrîna dîjîtal, taybetmendiyên tabloya kekê dikarin bi rastî li gorî mezinahiya qalibê kekê werin verast kirin, bi xeletiyek herî kêm 0.5 mm. Ji bo kekê bi şiklê xwerû, kombînasyonek "bingeha çargoşe + qiraxa bi şiklê xwerû" jî heye, ku aramiya avahiya çargoşe diparêze di heman demê de hewcedariyên şêwazkirina taybetî bicîh tîne. Markayek kekê ya populer a Pekînê tabloyek kekê ya 28cm x 18cm ji bo "Mousse-a Sky Starry" ya populer xwesaz kir. Qirax bi nexşek orbital a gerstêrkî bi lazerê hatiye nexşandin, ku pakkirinê bi xwe dike beşek naskirî ya marqeyê.
Çapkirina kesane jî marqeyan hêjatir dike. Ew teknîkên wekî stampkirina germ (çapkirina bi metalê germ), çapkirina UV, û embossing (çêkirina qalibên ku derdikevin pêş) piştgirî dike. Marqe dikarin logo, çîrokên hilberê, û tewra kodên QR-ê yên xwe têxin nav sêwiranê. Marqeyek kekê dawetê ya asta bilind li Şanghayê xêzek tarî ya wêneya daweta cotê li ser tabloya kekê çap dike. Ew her weha bi stampkirina germ tarîxek lê zêde dikin. Ev yek pakkirinê dike beşek ji bîranîna dawetê. Vê sêwirana nû hejmara xerîdarên ku dîsa dikirin %30 zêde kir.
Ji Nû Ve Avakirina Nirxê Li Gorî Trendên Bazarê
Niha bazara nanpêjiyê ji "kirîna ji bo çêjê" ber bi "kirîna ji bo ezmûnê" ve diguhere. Li gorî raporek pîşesaziya nanpêjiyê ya Meituan, heta sala 2024an, xerîdar dê ji sala borî %47 zêdetir bala xwe bidin "xuyabûna kekê". Û pêdiviya wan bi "kekên ku di rewşek baş de digihîjin" dê bigihîje %92. Ev meyl çareseriyên pakkirinê hewce dike ku xuyabûna baş û kêrhatîbûnê hevseng bikin.
Fikra sêwirana taxtên kekê yên çargoşeyî pir baş li vê hewcedariyê tê. Xetên şiklê wan ên sade bi gelek cûreyên kekê re baş li hev tên - ji kekê sade yê tazî bi krema rûnê bigire heya kekê bi şêwaza Ewropî ya xweşik bi xemlên xemilandî. Bingeha çargoşeyî kekê taybet xuya dike. Li gorî tepsiyên gilover, şiklê çargoşeyî hêsantir e ku di qutiyên diyariyê de were danîn. Ew di dema barkirinê de cîhê vala jî kêm dike û ji bo xemlan cîh bêtir dihêle. Rêzeya "Kekê Bistêrk" a marqeyek nanpêjiyê ya afirîner rûyê dûz ê taxtên kekê yên çargoşeyî bikar tîne. Wan xemlên stêrkên xwarinê li ser danîn. Ev yek piştrast dike ku kek piştî radestkirinê di şiklê xwe yê orîjînal de dimînin. Di encamê de, kekê li ser medyaya civakî %200 bêtir eleqe girtin.
Ev pratîkbûna berfireh senaryoyên nû ji bo xerîdaran jî afirandiye. Taxteyên kekê yên çargoşe yên ji materyalên biyodegradable hatine çêkirin dikarin rasterast wekî tabaqên servîskirinê werin bikar anîn. "DIY Cake Set" a marqeyek kekê ya dêûbav-zarok tabaqek dabeşkirî bi xetên birrînê yên bi şiklê kartonî vedihewîne, ku dihêle dêûbav û zarok bêyî ku hewcedariya wan bi kêran zêde hebe kekê parve bikin. Ev sêwiran bihayê hilberê %15 zêde dike.
Dema ku mirov bêtir girîngiyê didin jîngehê, materyalên nûjen nirxa xwe nîşan didin. Ev berhem kaxezê bi sertîfîkaya FSC û mûreka li ser bingeha avê bikar tîne. Ew dikare %90ê demê bi awayekî xwezayî hilweşe, ku ev li gorî tiştê ku xerîdar niha dixwazin e - ji bo jîngehê baş be. Piştî ku marqeyek zincîre dest bi karanîna vê tabloya kekê ya çargoşeyî ya dostê jîngehê kir, anketek li ser ka mirov çiqas ji marqeyê hez dikin tiştek dît. "Pakêta dostê jîngehê" tiştê ku mirovan herî zêde wekî xalek baş behs kir, %27 pêk anî.
Serlêdana Benchmark di Senaryoyên Bilind-Away de
Li cihên bilind ku kalîte herî girîng e, taxtên kekê yên çargoşeyî nirxa xwe nîşan didin. Di Pêşangeha Daweta Navneteweyî ya Hangzhou ya 2024an de, kekê dawetê yê bi mijara "Salên Zêrîn" a marqeyek nanpêjiyê ya jorîn gelek axaftin wergirt. Ev kek 1.8 metre bilind e û şeş tebeqe hene. 40 hûrdem kişand ku ji atolyeyê bigihîje pêşangehê. Di dawiyê de, ew bêkêmasî xuya dikir - û ev ji ber taxta kekê ya çargoşeyî ya xwerû ye ku wê wekî beşa sereke piştgirî dike. Tiştê ku vê çareseriyê taybet dike sê sêwiranên wê yên xwerû ne: - Taxta kekê ya jêrîn ji kartona şaneyî ya 12 mm stûr hatiye çêkirin. Ew dikare heta 30 kg bigire. Çar lingên piştgiriyê yên veşartî hene ku zextê belav bikin. - Qata navîn xwedî qalindahiyên cûda ye. Ew ji 8 mm li jêr heya 3 mm li jor diçe. Ev taxteyê xurt dihêle û her weha siviktir dike. - Rûyê wê fîlimek zêrîn a ewle ji bo xwarinê heye. Ew bi xemlên zêrîn ên li ser kekê re li hev dike. Qirax bi şêwazek dantelê bi karanîna lazerê têne birîn. Ev yek pakêt û kekê wekî yek xuya dike. Gerînendeyê marqeyê got, "Berê, kekên mezin ên bi vî rengî tenê li cihê ku lê tên bikaranîn dihatin çêkirin. Taxteyên kekan ên çargoşe dihêlin ku em kekên xwerû yên asta bilind radest bikin. Niha em dikarin ji 5 kîlometreyan dûr fermanan bistînin, ne tenê ji 5 kîlometreyan."
Ji bo diyariyên karsaziyê, taxtên kekê yên çargoşeyî jî surprîzên xwe tînin. Şirketek darayî ji bo spasiya xerîdarên xwe kek çêkir. Wê taxteyek kekê ya çargoşeyî bi mohrkirin û zeliqandina zêrîn bikar anî (rêyek ji bo ku nexş derkevin pêş). Li ser taxtê logoya pargîdaniyê û gotinên "Spas" li ser hebûn. Piştî ku mirovan kek xwarin, gelek kesan taxtên kekê parastin da ku wekî çarçoveyên wêneyên taybetî bikar bînin. Vê sêwiranê - ku dihêle mirov dîsa taxtê bikar bînin - ji bo zêdetirî sê mehan bêtir mirov li ser pargîdaniyê nas kir. Ji çareserkirina pirsgirêkên radestkirinê bigire heya zêdekirina nirxê li marqeyan, taxtên kekê yên çargoşeyî pakkirina kekê ya serhêl diguherînin. Ew ne tenê tiştek in ku kekê bigirin. Ew di heman demê de alîkariya marqeyan û xerîdaran dikin ku ezmûnek çêtir bi hev re hebe. Her ku karsaziyên nanpêjiyê yên serhêl mezin dibin, ev ramana kêrhatî û nû bê guman dê bibe beşek girîng ji bo alîkariya pargîdaniyan ku pêşbaztir bibin.
Dema weşandinê: 15ê Îlonê, 2025